Салаты для диеты или полезное похудение.

Салаты для диеты

Салаты для диеты. Сбрасываем вес с помощью…салатиков.

Первые салаты были приготовлены в древнем Риме, в переводе с итальянского означающие «соленые». В качестве ингредиентов использовались зеленые листовые овощи и пряные травы, приправляемые уксусом, медом, солью и перцем. Лишь в девятнадцатом веке в салаты стали добавлять морепродукты, рыбу, мясо, яйца и множество других продуктов. Поэтому, безусловно, салат считается самым разнообразным блюдом.

Как же похудеть на салатах и добавить фигуре стройности?

Салаты для диеты рецепты

Самыми полезными, запускающими снижение веса считаются овощные салаты из помидор, огурцов, редиса, редьки, капусты, тыквы, лука и листового салата.

Садясь на салатную диету, следует отказаться от использования готовых магазинных салатов в качестве диетического питания. Поскольку их заправка не отличается низкой калорийностью.

При приготовлении домашних салатов также следует соблюдать несколько полезных правил. Необходимо исключить из списка продуктов для салата: картофель, кукурузу, зеленый горошек, рис, макароны и сыр. Желательно использовать морковь и свеклу сырыми и как дополнение к основным компонентам. У отварных моркови и свеклы достаточно значительный гликемический индекс, из-за этого они противопоказаны при диабете и снижении веса.

Если вы не приверженец диет, используйте свежие овощные салаты для проведения разгрузочных дней. Приготовьте 1.5-1.7 кг овощного салата или несколько разных салатов, взяв овощи по своему выбору. Разделите приготовленное на 5-6 порций и употребите в течение дня. Учтите, меньшее количество соли в салате гарантирует лучшее очищение организма.

Салаты для диеты. Какие они?

Во время диеты важно правильно распределить употребление салатов по трапезам в течение дня. Овощные салаты не подходят в качестве блюда на завтрак. Лучший вариант – каши и макароны из твердых сортов пшеницы.

А вот обед надо начать именно с большой порции овощного салата, соответствующего по объему суповой тарелке. Огромное количество заполнит большую часть желудка и избавит вас от переедания. Низкая калорийность свежих овощей поможет в борьбе с излишним весом.

Некоторым женщинам достаточно порции салата на ужин, чтобы чувствовать себя сытой. Однако у большинства с вечерним голодом может справиться только нечто посущественней. Выручат в данной ситуации «теплые салаты» с добавлением 80-120 г отваренного мяса, печени, курятины, нежирной рыбы или морепродуктов.

Фруктовые салаты для диеты

Фруктовые салаты отличное диетическое блюдо для перекуса. Смесь, приготовленная из разнообразных фруктов и ягод весьма полезна для стройности и похудения. Только не следует включать в состав салатов сладкие фрукты, например, бананы и виноград. Нежелательны в салатах и сухофрукты, имея достаточно высокую калорийность, насыщают они довольно слабо. В любом случае порция фруктового салата не должна превышать 200-250 г, из-за наличия значительного количества сахаров во фруктах.

Заправки для салатов

Майонезы, жирная сметана и соусы не для худеющих. По калорийности 1 ст. ложка майонеза приравнивается к шоколадной конфете. К тому же показатель жирности у майонеза составляет от 30 до 67% в зависимости от его вида. Высокий уровень жирности и у сметаны. Разрешается использовать нежирную сметану для заправки сырых салатов. При приготовлении соусов в них добавляют сахар, приправы и вкусовые добавки, стимулирующие аппетит, также в них вероятно наличие консервантов. Худеющим подходят легкие заправки приготовленные самостоятельно.

К сырым и теплым овощным салатам отлично подойдет заправка на основе натурального йогурта с добавлением небольшого количества горчицы, сахара и соли. Поддержать при похудении здоровье и упругость кожи поможет чередование растительных масел, используемых в качестве заправки блюд. Можно менять по дням оливковое, подсолнечное, соевое, кукурузное и экзотическое на ваш выбор. При интенсивном похудении на одну порцию салата должна приходиться 1 ч. ложка масла, а в случае контроля сохранения веса норму масла можно увеличить до 1 ст. ложки. К теплым салатам подойдет более сложная заправка из яблочного или бальзамического уксуса, лимонного сока и небольшого количества соевого соуса. Фруктовые салаты рекомендуется заправлять натуральным йогуртом или соком апельсина или грейпфрута.

Если планируете значительно снизить вес и удержать завоеванные позиции, долой однообразие в салатах. Вариант «огурцы плюс помидоры» для длительной диеты не подойдет. Обратитесь к кулинарной книге, фантазируйте, каждый день готовьте салаты с новыми вкусами.

А какие салаты для диеты предпочитаете Вы? Расскажите нашим читателям в комментариях!

Рекомендуем к просмотру это замечательное видео: «САЛАТ ДЛЯ ПОХУДЕНИЯ НА УЖИН- ОЧЕНЬ ВКУСНЫЙ И ЛЕГКИЙ»

Оставьте первый комментарий

Оставить комментарий

Ваш электронный адрес не будет опубликован.


*